少年儿童正是身心发育的黄金时期，饮食的健康安全至关重要。怎样才能做到健康饮食，合理饮食？带着这样的问题二年级七班李佳锟同学的家长来到班级给同学们进行了仔细的讲解。叔叔告诉同学们在日常饮食中要吃各种粮食、水果按、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等，不要偏食。要多吃豆制品，豆类含有丰富的优质蛋白质，营养价值很高，既便宜，又容易消化。在制作食物时要讲究食品的加工方法。加工食品时掌握好火奥候和方法，尽量减少维生素的损失。要做到细嚼慢咽。吃饭时不要太快，因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。不过量饮食。不乱吃加药食品。不吃补品。少吃糖 。早餐一定要吃好。因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30％左右。这样才能保证身体健康和消化需求，因此，早餐应有足够的营养，可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的食物中作些选择。吃饭定时定量。这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型，使消化吸收系统成为有规律的活动，促进消化吸收率的提高。只要做到以上的这几点，养成科学的生活方式，健康饮食才能保证健康的身体。