济南的水、柳、人

——读《济南的味道》有感

四年级语文组 李健

第一次游济南，记得大致是16年前的夏末秋初吧，总感觉当时已不小，但对济南没留下什么印象，奇怪。

关于最初的印象济南，无非源自老舍先生的笔下《济南的冬天》，还有广为流传的“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”了。如果再要提及，那只能是驰名中外的趵突泉、大明湖了。迄今到济南已有十年，遗憾没有好好去欣赏这里的美景。近日在看《济南的味道》一书，感觉就像一位老者在为游子诉说这不凡的泉城。

《济南的味道》是一本散文集，全面真实地抒写济南的泉、湖、河、城、人文、历史等诸多方面的作品。它集合了全国54位名家所写济南的美文后成册，同时还邀请到了艺术名家专门为文章配图，每一篇文章都附作者的简介，做到美观性、艺术性、可读性相统一。

借着对《济南的味道》一书中的印象，我也来一次济南一日游。

游济南，不得不品济南的水。济南这地儿很有意思，不知道是泉群穿梭于这座城中，还是济南城坐落于泉水中间。作者农人在书中写了他与济南泉水的情深意切。作为 老济南人，他说：济南城市内的河流水系更极富秀美灵性的特质，我常觉得恰恰是小清河、玉符河、兴济河和城内纵横的泉水河，这些一条条由珍珠镶成的玉带给济 南这座城市带来了生命、带来了灵动、带来了性情、带来了极致的品位。济南的确如此，无论你来到任何一处有水的地方，都会看到长长的水草随水飘摇，水很深， 很清澈，一眼可见水底。水中，大小的鱼儿快活地游来游去，时常有几条小鱼浮出水面，又钻入水中，那个调皮，那个可爱。洗衣服的时候，它们会从你的身边，甚 至手边擦过，感觉就像和人在开玩笑似的。可能就是济南的泉水才让这水中之物富有灵性吧。

游 济南，不得不穿过柳阴。三月济南，得以频频触动的原因，得益于济南的柳。 刘鹗有话：“家家泉水，户户垂杨”，一直以为柳是位甩着大辫子的弱女子，却不知她能承受到季节的最后阶段，当然，初春也是她俏皮的先来见人。柳喜水，这也 是明湖一圈柳的原因吧。早上一到大明湖，春 气像缭乱的炊烟。远看，水升腾着烟，烟袅绕着柳，柳还在撩拨着水那。湖对面不远处一棵柳揽了旁边那棵柳的秀丝， 一会儿笑的弯了腰，逗引着其他柳也跟着前俯后仰起来。只因对岸明湖老区有“门槛”，如若不是，定会前往细听她们耳语之事。漫步在柳荫下，心情心旷神怡，岸 上的花都在花枝招展着。如果你的心情不好，在这里散步，你的烦恼会被这里的美景所吸引，烦恼也去了一大半。遗憾现处三月，湖里的荷花还未见踪影，即使如此 也已经很是欣喜。这时忽想起电视剧《新燕子李三》中讲的大明湖畔的一种奇姓小吃“喝活”，盆里装着用泉水养着的小蝌蚪，把它撑到碗里三五只，再点些醋，一 口闷下去。明李时珍《本草纲目》称：俚俗三月三日， 皆取小蝌蚪一水吞之，云不生疮亦解毒之意也。

游 济南，最不可或缺的是读懂济南的人。老济南人饮的是自己院里的泉水，赏的是自家园里的荷花，吃的是自家园里的白莲藕，自然有那份出污泥而不染的高洁；靠的 是千佛山上的苍松，倚的是道路门户两旁的垂柳，自然有那份挺拔与坚韧。成熟的济南人一路走来，取精去粕形成了一壶陈年老酒，只要启开瓶盖，一股春香绵长的 味道就会悠然而出，不由得你不为之迷醉。

游 济南，不得不游完全程美景，只因时间仓促了些，更加之很多文人墨客都曾到此留下笔墨之宝，对于小辈都数不上的我也只能拙写其一二啦。济南的美是无法衡量 的，如若非要为此讨个说法，我想只能用文字，不是文字的长短多少，是要看这些文字描写济南是否真实。因为济南的美是掺不得一丝假的。

济南就是“十步一泉，抬头是柳，水流成歌，游人如织。身在济南或许应该值得感谢吧！

重拾记忆 品读济南

二年级语文组 陈文娟

从 小生活在济南，对这座城市有着很多特殊的情愫。近日翻看散文集《济南的味道》，又让我重拾了很多零散的记忆，一个个优秀的作者用近乎神来之笔，他们用自己 独特的视角，解读了济南这座文明的老城。看着一篇篇美文，如同让我重游了济南的大街小巷，让我真切的体会到作为一个济南人的幸福所在。

一、 品济南的味道不得不提的是济南的水。书中石英提到他与珍珠泉的缘分，大明湖的情愫。尧山壁也以“又见泉城”为题，把趵突泉比成济南的名士，把天下第一泉” 的趵突之侧刻画的入木三分，“泉水曲曲弯弯，如丝如带，千枝百蔓的伸到古街旧巷，家家户户。人在泉上过，水在脚边流。”虽然它并不能囊括济南所有人的生活 状态，但是泉水的畅流像极了济南人酣畅淋漓性格的那股清韵和爽然便会瞬间穿透你的心脾。济南泉水，有的“水涌若轮”，有的像瀑布倾泻，有的如串串珍珠，有的似细雨飘洒，真是千姿百态。有的泉水流经千家万户，大街小巷，或穿墙流入庭院，或临窗便可取水，别具情趣。“郭边万户皆临水”。整个泉城沉浸在泉水淙淙、杨柳婀娜、鸟语花香、诗情画意之中。

二、品济南的味道不能不品读济南的山。其实这座城市的骨架，也定格了济南的品质。马力的《山水历下》，单独提到了济南最有名的山-千佛山。他把千佛山的秀美与灵动，还有济南人对千佛山特种独特的情怀展现的淋漓尽致。在这里，我们能看到的是心境离尘嚣越来越远，离自然越来越近，让人很容易想起台湾作家李乐薇旷达的人生情趣——无须挂画，门外有幅巨画，名叫自然。其实济南南部山区是泰山余脉，群峰叠嶂，俊逸灵秀，步步是景，处处是画，金象山、月亮弯、红叶谷、九如山，还有大门牙、小门牙……遮不住的青山隐隐，流不断的绿水悠悠。

三、 品济南的味道，不能不品的是济南的人。书中济南日报编委张继平的《济南人的性格》就用笔墨着重描写了济南人独有的性格。“雅与俗、豪爽与礼数、理性与义 气、朴野与巧智、开放与保守、委婉与率真。”文中把济南人身上特有的性格刻画的淋漓尽致。是啊，由于地域的关系，济南糅合了中国南、北方人种的秉性和气 质，尤其更是齐鲁文化碰撞融合而成的产物。自公元前六百九十四年“公会齐侯于泺”开始，一路走来取精去粕地形成了济南人独有的豪放豁达、尚善重义的好品 质。每一个成熟的济南人都像是一瓶陈年的老酒，只要起开瓶盖，一股醇香而绵长的味道便会悠然而出，不由得你不为之迷醉。济南的男人像极了城周遭大山上的石 头，刚硬甚至粗砺，但内核却是暖的。只要你有足够的耐心和智慧，用感情、用笑脸抑或是用酒敲开蒙在济南男人脸上罩着的那层厚厚的壳，从此便会在他的世界里 长驱直入横行无阻，到那时你会发现每一个济南男人身上的那种豁达不悭啬、大度不计较的特质真的就是一座座蕴藏丰富的金矿，不由得你不赞叹，这样的男人才是 真爷们儿!由此，可以毫不夸张地说，济南的好男人无论走到世界上的任何一个角落，都会长成一座“山 东大汉”的坚强丰碑。济南的女人又像是由泉水做成的。有时我想这座城市本身其实就是一个女人，而泉是缀在她身上不同部位的亮晶晶的翡翠，汩汩作响的泉水是 时刻不歇流淌在她身上的血脉。就是这泉的乳汁，孕育滋养而成了精精灵灵的济南女人。

四、品济南的味道，最不可或缺的就是一定要读懂济南的人。肖复兴的《竹枝词里的大明湖》、叶兆言的《印象中的历下》、原野的《晨游大明湖》、戴永夏的《多情最是泉城柳》等都提到了“四面荷花三 面柳，一城山色半城湖”的济南，同样也用深邃的笔触到了济南的根，所以我想说他们是能读懂济南的人。从珍珠泉和王府池子而来的泉水汇成河，与曲水亭街相 依，一边是青砖碎瓦的老屋，一边是绿藻飘摇的清泉，临泉人家在这里淘米濯衣。隐藏在喧嚣都市中的这片老街老巷至今依然完整地保留着“家家泉水，户户垂杨” 的泉城风貌，是那样的淳朴祥和。霏霏细雨中沿曲水亭街一路南行，望着街边青砖翠瓦的老屋，看着身边从容流过的清泉，我仿佛又听到了白妞、黑妞如珍珠落玉盘般抚弦说书声，看到了老残听书时如痴如醉的神情，闻到了曾经林立街边书肆中散发的墨香。坐在曲水亭边静静地看着雨滴在溪面上激起的点点涟漪，心中没有了都市的喧嚣，只有一片祥和与宁静。泉水冲泡的香茗流入肺腑之际，清泉的甘冽、幽幽的茶香带走了心中的烦恼和愁思。眼前的景色慢慢幻成了文人墨客“曲水流觞”的诗酒盛会与“历下亭中坐怀古，鹊华桥畔静观棋”的美景。在这片隐秘在高楼大厦之间的“曲水人家”的老街老巷中的那一座座的百年老宅和深深庭院，隐藏着多少济南名士的故居，流传着多少历史文化的故事。 这里有普通人家的饮食起居，也有着状元的宅邸和富商公馆。在贡院墙边追思屡试不第的蒲松龄，在鞭指巷里探寻当年乾隆挥鞭骑马游济南的传说遗迹，在曲水亭中 体味“青山不厌千杯酒，白日唯消一局棋”的洒脱。还有更令人神往的沿细细溪流，绕窄窄小巷，在曲径通幽处寻得王府池子的豁然开朗之惊喜。小桥流水、垂杨依 依、潇洒雅致的宜人景色让这片有着“芙蓉街，西奎文，曲水亭街后宰门”之说的老街老巷古旧中透出活力，沉静中显出生气。经年不息于老街院内、街头、巷尾随 处可见的清澈泉水，在家家户户的生活里浅吟低唱，使济南这座北方古城拥有了些江南水乡的明丽妩媚。

济南并没有告诉过我它的伟大，但是在我慢慢读书过 程中，我发现济南的伟大一直都是存在的，并且它用它谦和的性情把自己的伟大深深隐藏。济南的伟大不需要别人去评头论足，它只是等待着能够真正读懂它的人细 细咀嚼它的底蕴，慢慢回味它的内涵。济南会毫不吝惜地把自己的一切，点点滴滴地渗透到你的灵魂里，如此你的灵魂中也便有了济南的影子。所以，在济南生活久 了，人也就变得谦和了。

济 南，恰是一朵由泉水滋润的蓓蕾初绽的清荷，嗅一下雅透脏腑，品一下情远意长。在躁动的夜里翩跹的荷花仙子，常常会乘着大明湖中那韵走斗拱、笙歌勾连的画舫 纤纤地荡进济南文人的梦里，演绎出一首首乡情浓重的乐章。济南更是一个由荷精心孕育的莲蓬，每一粒睡在母亲怀里的莲子，都会带给你久久的悠香。

泉城的山水留住我

------读《济南的味道》有感 美术组 马强

转眼间，我来到省会济南学习工作已经六年了，静下心来想想还真与这座城市有缘，或许就是泉城济南的山水留住了我。2008年 夏，我拿着大学录取通知书，带着家人对我的希望，怀揣梦想，独自一人走进了山东师范大学，开启了四年的求学之旅。前三年在长清校区，大四搬到了本部校区， 毕业后来山师附小工作。时光飞逝，在济南已经度过了六个春夏秋冬，让我感受到济南的自然风光、人文历史、发展环境和城市建设等各方面均发生了翻天覆地的变 化。

济南的市民用勤劳的双手呵护着这里的山水草木。这里的一山一水都是一个美丽的故事，坐在济南的风里，聆听着潺潺泉水的私语；这里的一草一木都有一个动人的传说，目染这满城秋色，一座不甚大的老城弥漫着清凉的气息，一年四季如诗如画，给这座城市带来了生命、带来了灵动、带来了性情、带来了极致的品位。

来 到济南想爬山，想必非佛教名山千佛山莫属。《墨子》记载：“古者舜，耕历山。陶河濒，渔雷泽。”传说舜曾躬耕于此，故又称舜耕山（古称历山）。其实我最早 接触“历下”是杜甫诗《陪李北海宴历下亭》诗中云：“海右此亭古，济南名士多”。这两句诗最为济南人称道，与“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”皆成为赞 美济南的著名辞章，早已传诵众口。在数千年的时光，又有多少的文人墨客站在历山之巅吟诗作赋，泼墨抒怀，登高望远，留下了千年不朽的佳作名篇。

初中毕业那年，我第一次登上大名鼎鼎的千佛山，也是第一次来省城，对这里的一切都充满好奇，向往有一天也可以在这样美丽的城市生活。第一站，姨妈带着我登上了神秘的千佛山。夜晚的济南在湛蓝的天空映衬下，掩饰不住都市的灯火通明，玲琅满目的霓虹灯把济南的夜空点缀得格外美丽，天空与灯火勾勒出徇丽的色彩。不时传来阵阵香火的味道和僧人不断吟唱的声音，翠松古树绕佛塔，香烟缭绕，罄声漂浮让这个佛教圣地更加神秘！

山拥着泉，泉吻着河，河偎着湖，山泉河湖，相依相伴，万物生机盎然，是多么温馨和谐的画面。

人托山水而寄情。如果说山是济南的骨，那水自然就是济南的血。泉水，清纯而灵秀、俊雅而热情、活泼而进取、包容而开朗……是大自然对济南最丰厚的赏赐。三步一泉眼，清沏泌心的泉露滋养的不仅是济南市民的肠胃，更是代代泉水人家的根根血脉。

大明湖、趵突泉这两个景点众人皆晓，也有无数的中外游客慕名而来，可见其举世闻名，但是我还是最喜欢黑虎泉。黑虎泉的水更加平易近人，千家万户都可以来到此地嬉戏打水，如同新鲜的血液源源不断的流到我们的心里。可以说，这是一座用泉水喂养大的城市。

由于黑虎泉是对外开放的，不收门票，所以来游玩的人们更加自由，不会受到太多的限制，所以每次来到济南都可以看到“饮茶、唱戏、健身……”的场景，在黑虎泉边演绎得淋漓尽致。一年四季，从旭日东升到日薄西山，你都会看到这里挤满了提桶拎壶的人们，他们用泉水煮饭泡茶，将泉水奉若甘露。好奇的游客看到此景也会驻足和他们交流，甚至把自己杯中的水倒掉，灌取泉水慢慢品尝，陶醉其中，赞不绝口。

泉，有德之物，有情之源。济南的老百姓对泉水的那份信任、那份依赖。那份爱戴，难道不是一种至高的信仰吗？

生 活在济南的人们是幸福的。“家家泉水”似江南，“户户垂杨”如桃源。这已经是桃花源外的人们对济南人生活环境的美赞。还记得大学四年级的时候，和几个同学 结伴来到了曲水亭街。映入眼帘的是济南老城的风貌，似乎在这里凝固，多少年来，仍然能让我们感受到，小桥流水，垂柳飘拂，曲巷藏幽的美景。在濯缨泉涌出的 水让小溪更加清澈见底，偶尔会有几条鱼结伴而行，似乎已经习惯了来往的人们，不时的冒几个气泡，来呼吸清晨最新鲜的空气。清晨的河面上飘着淡淡的水雾，垂 柳含烟，如诗如画。让我不禁想起了清人王初桐的诗句：“曲水亭南录事家，朱门仅靠短斜桥。有人桥上湔裙坐，手际飘过片片花”。这样的美景与江南水乡别无二致，但是就因为那道道清泉，方才显现出济南这座老城的别样风致。

或许这就是它们带给我的幸福享受和无穷的快乐，沐浴着大自然给我的那份灵动，让内心的喧嚣远去，让心情随着这水舒畅下来，让心胸随着这山更加开阔。

泉城的山水留住我！

我心底的济南味道

六年级数学组 韩云

最 近读了《济南的味道》一书，这本书荟萃了济南的风景名胜，浓缩了泉城文化的精华。各位名家以自己独到的视角、睿智的哲思和细腻的笔触，描绘了济南山清水秀 的自然美景；表现了泉城传载千年的历史文化；抒发了自己生在济南的万千感慨；济南的味道是那么别具一格，迥异于中国版图上的任何一个城市。虽然我也生在济 南，长在济南，但我仍感觉这座城市有些陌生。读了这本书后让我对这座城市有了更深入的了解和领悟。在我的眼里，济南的味道如甘冽清澈的泉水一般沁人心脾， 如美如明镜的大明湖一般让人流连忘返；更如千佛山一般让人恭敬谦卑。

人 们一提起济南首先想到的就是冠于天下的泉，泉水是济南的灵魂，泉水孕育着济南。四大泉域，十大泉群，七十二名泉，七百天然泉，它们在泉城济南的地下叮叮当 当演奏着欢快的歌曲，积少成多，弯弯曲曲，如丝如缕，渐渐汇聚成一条玉丝带，延伸到家家户户，泉在脚下流，人在泉上乐，形成了“家家泉水，户户垂杨”的美 景。一城山色，半池春水，济南的泉有着甘甜、清冽的味道，早晨醒来舀一瓢清凉的泉水，放入壶中，静等水开，泡一壶好茶，品味着生活的甜蜜，品味着幸福的味 道。

不 计其数的泉水在济南格外肆意，大泉小泉欢快流淌，一个两个汇聚成小水渠，一条条小水渠奔走相告，夹杂着满城的活力一路向北，就形成了济南“四面荷花三面 柳，一城山色半城湖”的独特风貌。周末约三五好友，泛舟湖上，感受着“杨柳如烟一望齐，玉箫吹破碧琉璃”的美景。湖水波光潋滟，配以荷花与柳丝，玩至夕阳 在山，听虫鸣蛙吟，歌唱一天的蝉仍然气势不减，趴在高高的树枝上引吭高歌。好一曲渔舟唱晚，令游人流连忘返！

“古 者舜，耕历山”舜是东夷的领导者，他以仁爱孝行而闻名天下，受到人民的爱戴，只要是他劳作过的地方，都会兴起礼让的风尚。这是一种天下为公、世界大同的伟 大思想，现在济南人的忠厚、豪爽、重责任、孝顺、侠义的性格特点正是受舜的思想的浸染。“佛山影落镜湖秋，湖上看山翠欲流”让我们领略到了湖光山色的美 景，更形象的描绘出千佛山为济南带来的无穷魅力。千佛山古称历山，每次登山，心底总有一种恭敬的心态。每每心烦意乱时，只要瞅一眼菩萨温婉的面容，心就静 了，从山底一路攀至山顶，所有的忧愁与烦恼都烟消云散。每次登至山顶，想起大舜孝感动天的佳话，欣赏着泉城美景，常常令我感悟到苍穹的伟大和人类的渺小！

济 南的味道被泉、湖、山演绎的淋漓尽致，泉的甘甜清冽，湖的平静妩媚，山的柔和崇高……这就是济南，无论你是驻足观赏的过客，还是土生土长的本地人；当你细 心品味，你会发现济南的味道是那么触手可及，是那么独特鲜明，它流淌在护城河里，飘荡在柳梢上，更深埋在每个人的心里。济南的味道，传承千年，亘古不变！