为提升全校师生的健康意识，倡导推广健康科学生活方式，贯彻执行上级推广三减（减盐、减油、减糖）的目的，明确“三减”重要意义和要求，改变不合理的烹饪方法，全面普及健康烹饪模式及营养均衡配餐，我校进行三减宣传。同时，学校食堂根据上级部门对餐饮（食堂）行业规范使用盐、油、糖的要求和规定，为了给老师和学生提供合理的营养、健康、美味的食餐，采取了多方面措施。

根据“科学烹饪、准确操作、服务师生”的基本原则，重点对厨师、面点（包括员工）普及营养健康的知识，掌握国家指定的《全民营养膳食》每人一天用盐、用油、用糖的量，按菜谱及就餐人制定计算出一天所用盐、油、糖量。在食堂显著位置粘贴宣传展板。结合《中国居民膳食指南》倡导全体教职工以及家长和学生的日常合理饮食，在班级群内发出倡议，控制盐、油、糖的摄入量，逐步量化用盐、用油、用糖，同时减少隐性盐、油、糖的摄入。

同时，食堂根据每个季节学生营养需要不同，结合小学生的营养需求，制定合理、健康的营养食谱，出具菜谱营养分析报告，分析主要菜品的能量和盐、油、糖的含量。使每个学生的营养即不缺失又能达到最好的健康标准。